Как правильно закусывать алкоголь
Общество
Как правильно закусывать алкоголь
13:15 18.05.2016
453
Рассказать друзьям

Медики раскрыли секреты правильного закусывания алкогольных напитков для уменьшения похмельного синдрома. О том, с какими продуктами лучше всего сочетать алкоголь, пишет издание U-News.

Прежде, чем начинать думать о закусках для застолья, медики рекомендуют позаботиться о качестве самого алкоголя. Ведь напитки с низкой степенью очистки и повышенным содержанием сивушных масел только усугубит похмелье.

Распространённое мнение отом, что понизить способность желудка всасывать алкоголь помогут жирные блюда и сливочное масло, медики также опровергли. Для этих целей они рекомендуют за полчаса до первой рюмки съесть продукты, содержащие большое количество белка — рыбу или мясо — а в качестве гарнира использовать богатые на углеводы картофель, рис или запечёные овощи. Рис и варёный картофель снижают всасываемость слизистой желудка и обладают адсорбирующими свойствами. То есть, они помогут вывести часть токсинов из организма.

Хорошей закуской станет овощное рагу. При этом съесть его надо за полчаса до начала приёма алкоголя, а закусывать следует после каждой рюмки.

Поможет справится с последствиями застолья что-нибудь сладкое. Всё дело в том, что алкоголь снижает уровень глюкозы в крови, а печень, которая способствует её выработке «занята» переработкой токсинов.

Врачи советуют употреблять на утро после праздника сладкие обезжиренные йогурты и рекомендуют не забывать об известных методах борьбы с похмельем, таких как огуречный рассол и квашеная капуста.

Но всё же, лучшим правилом, которое обеспечит доброе, во всех пониманиях слова, утро станет чувство меры в спиртном.

Фото: mysportru.blogspot.com

Интересное в разделах на сайте
Перлини української класики (збірник)
Леся Українка Іван Якович Франко Михайло Михайлович Коцюбинський Тарас Григорьевич Шевченко Василь Стефаник Микола Хвильовий Григорій Квітка-Основ’яненко Iван Нечуй-Левицький
Джейсон Борн
2016, Великобритания, Китай, США