Як правильно заїдати алкоголь
Суспільство
Як правильно заїдати алкоголь
13:15 18.05.2016
457
Розповісти друзям

Медики розкрили секрети правильного заїдання алкогольних напоїв для зменшення похмільного синдрому. Про те, з якими продуктами найкраще поєднувати алкоголь, пише видання U-News.

Перш, ніж починати думати про закуски для застілля, медики рекомендують подбати про якість самого алкоголю. Адже напої з низьким ступенем очищення і підвищеним вмістом сивушних масел тільки посилить похмілля.

Поширена думка про те, що знизити здатність шлунка всмоктувати алкоголь допоможуть жирні страви і вершкове масло, медики також спростували. З цією метою вони рекомендують за півгодини до першої чарки з'їсти продукти, що містять велику кількість білка — рибу чи м'ясо — а як гарнір використовувати багаті на вуглеводи картоплю, рис або запечені овочі. Рис і варену картоплю знижують всмоктуваність слизової шлунка і мають адсорбуючі властивості. Тобто, вони допоможуть вивести частину токсинів з організму.

Хорошою закускою стане овочеве рагу. При цьому з'їсти його треба за півгодини до початку прийому алкоголю, а закушувати слід після кожної чарки.

Допоможе впорається з наслідками застілля що-небудь солодке. Вся справа в тому, що алкоголь знижує рівень глюкози в крові, а печінка, яка сприяє її виробленню «зайнята» переробкою токсинів.

Лікарі радять вживати на ранок після свята солодкі знежирені йогурти і рекомендують не забувати про відомі методах боротьби з похміллям, такі як огірковий розсіл і квашена капуста.

Але все ж, найкращим правилом, яке забезпечить добрий, у всіх розуміннях слова, ранок стане почуття міри в спиртному.

Фото: mysportru.blogspot.com

Цікаве в розділах на сайті
Аве, Цезар! (2016) / Hail, Caesar!
2016, Великобританія, США, Японія
Перлини української класики (збірник)
Леся Українка Іван Якович Франко Михайло Михайлович Коцюбинський Тарас Григорьевич Шевченко Василь Стефаник Микола Хвильовий Григорій Квітка-Основ’яненко Iван Нечуй-Левицький