Токіо визнаний кулінарною столицею
Суспільство
Токіо визнаний кулінарною столицею
16:08 01.12.2015
287
Розповісти друзям

Токіо отримав титул самого гастрономічного міста по версії французького ресторанного путівника «Мішлен» (Michelin) і став кулінарною столицею. Про це повідомляє Reuters.

Серед трьох закладів Токіо, які отримали відзнаки від путівника «Мішлен», в одному подавали рибу-собаку, що є отруйною, якщо її неправильно приготувати, і суші-ресторан, де шеф-кухарю 80 років.

«Кількість ресторанів в Токіо величезна і спектр пропозицій досить широкий, що робить його дуже привабливим кулінарним містом», — зазначив у свої заяві Майкл Елліс, міжнародний директор путівника Michelin.

Вперше в світі, «Tsutа», ресторан, який подає рамен або ж іншими словами, суп з локшини, був нагороджений однією зіркою.

«На сьогоднішній день в Японії 217 ресторанів отримали зірки, порівняно з 267-ма минулого року, але і це багато для будь-якої столиці світу», — розповіла представниця «Мішлен».

Цікаве в розділах на сайті
Перлини української класики (збірник)
Леся Українка Іван Якович Франко Михайло Михайлович Коцюбинський Тарас Григорьевич Шевченко Василь Стефаник Микола Хвильовий Григорій Квітка-Основ’яненко Iван Нечуй-Левицький