Вчені з США заявляють, що сир викликає залежність
Калейдоскоп
Вчені з США заявляють, що сир викликає залежність
13:31 28.03.2016
678
Розповісти друзям

Американські вчені заявляють, що люди, які не можуть жити без сиру ― це не просто гурмани. Як показали дослідження вчених, сир може викликати залежність порівнянну з наркотичною.

В ході досліджень продуктів, які викликають найбільш сильне звикання, вченим вдалося встановити, що продукти з великою кількістю сиру є справжнісіньким наркотиком для людського організму. Особливо ті страви, які раніше піддавалися різним технологічним обробкам.

На думку вчених, піца є настільки популярним продуктом саме завдяки своїй тягучій сирній скоринці. Дослідники відзначають, що вся справа в тому, що це далеко не натуральний продукт. Крім того, сир містить досить багато білка казеїну, який в процесі перетравлення вивільняє речовини, схожі за складом з морфієм.

Деякі дослідники вважають залежність від сиру настільки сильною, що в майбутньому для позбавлення від неї, можливо, будуть застосовуватися ті ж методи, що і від алкоголізму.

Цікаве в розділах на сайті
Перлини української класики (збірник)
Леся Українка Іван Якович Франко Михайло Михайлович Коцюбинський Тарас Григорьевич Шевченко Василь Стефаник Микола Хвильовий Григорій Квітка-Основ’яненко Iван Нечуй-Левицький
Джейсон Борн
2016, Великобритания, Китай, США