В США сняли запрет на употребление в пищу генно-модифицированных животных
Общество
В США сняли запрет на употребление в пищу генно-модифицированных животных
11:00 03.12.2015
338
Рассказать друзьям

Генетически модифицированный лосось первым получил разрешение быть съеденным.

Об этом сообщает издание Корреспондент. Как говорится в сообщении, Американское управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов выдало разрешение на употребление в пищу лосося AquAdvantage, которому вживляют специальный фрагмент ДНК, который позволяет рыбе набирать вес в 2–3 раза быстрее, чем в естественной среде.

В результате проведённых исследований было установлено, что лосось AquAdvantage и обычный лосось не имеют каких-либо биологических отличий, а вживленный фрагмент ДНК не представляет опасности для здоровья человека, употребляющего его в пищу.

Известно также, что данный вид лосося является абсолютно стерильным и не может размножаться в естественной среде или воспроизводится в неволе.

Производством такой рыбы занимается компания AquaBounty Technologies с 1989 года. Заявка на разрешение употреблять в пищу AquAdvantage была подана еще в 2003 году, но все необходимые разрешения были получены только теперь.

Фото: youtube.com